براعم البرسيم المنبت هي براعم غذائيه نباتيه مفيده جدا تستخدم في السلطه وتتوافر في محلات السوبر ماركت في عبوات بلاستيكيه وهي ذات سعرات حراريه منخفضه جدا ولكن تحتوي على كميات من فيتامين A , C والثيامين ,الريبوفلافين والنياسين ويجب الانتباه الى عدم تناول براعم البرسيم بكميات كبيره جدا لأنها في هذه الحاله قد تكون سامه وقد يصيبك الانتفاخ وحرقة المعده اذا ما تناولت براعم البرسيم.
مدونة عن الطب البديل و الصحة و الزراعة و التغذية و العلاقات الانسانية ومقالات عن التغذية العلاجية ووصفات الجمال