الفوائد الطبيه والعلاجيه للجرجير

الجرجير بقله معروفه يؤكل ورقها أخضر ولها العديد من الفوائد الطبيه العلاجيه التي لا يمكن الاستهانه بها.

الجرجير نبات طبي مفيد جدا لا تكاد تخلو منه سفرة في الوطن العربي للجرجير أسماء كثيره مثل : قرة الماء, رشاد وهو نبات حوليا ينتمي الى العائلة الصليبيه . هنالك جرجير عذب حلو الطعم وجرجير مر وما يميز الجرجير الحلو عن الجرجير المر هو ان الجرجير المر تكون أكياس غبار الطلع فيه ذات لون بنفسجي وطعمه لاذع وليس من تناوله أية فائده

الأجزاء المستخدمه من الجرجير:

الأوراق والسيقان الغضه حيث يتم تناولها طازجه نيئه و تحضر منه السلطات الشهيه حيث يتبل بالليمون وزيت الزيتون.

تتوافر بذور الجرجير في الأسواق وفي المحلات التي تبيع المنتجات الزراعيه والخضار وهو قليل التكلفه غني بالفوائد.

فوائد الجرجير Cress

فوائد الجرجير الطبيه

• الجرجير نبته غنيه بفيتامين أ و ج وكذلك بالاملاح المعدنيه.
• الجرجير نبته غنيه جدا بفيتامين أ وفيتامين النياسين والريبوفلافين وفيتامين ج وغني بالكالسيوم والفوسفور والكبريت واليود وبذلك هو مهم للوقايه من الأمراض التي يسببها نقص هذه العناصر.
• الجرجير مضاد لنخر الأسنان.
• منبه ومدر للبول.
• يساعد على هضم الطعام.
• الجرجير ملين للبطن.

عصير الجرجير لتساقط الشعر

يستعمل عصير الجرجير لانبات الشعر المتساقط حيث يخلط كميه من عصير الجرجير الطازج في مقدارها من الكحول الأبيض مع قليل من ورق الورد ويدلك به جلد الرأس يوميا.
أعشاب لعلاج تساقط الشعر

مغلي الجرجير لادرار البول

يستعمل مغلي الجرجير لادرار البول وذلك بغلي  ثلاث حفنات جرجير مع بصله كبيره بيضاء في لتر ونصف ماء, حتى لا يبقى الا الثلث ثم يصفى ويشرب نصف فنجان صباحا ومساء.

أكل الجرجير يدر البول والحيض

أكل الجرجير أخضر أو في السلطه يدر البول والحيض.

• ازالة البهق والنمش ببذور وماء الجرجير
• باستعمال بذور الجرجير وماؤه طلاء على الوجه , يمكن التخلص من البهاق والنمش .
• الجرجيرعلاج لتنقية الدمولسرعة دورانه .
• يساعد في تثبيت الأسنان و في تقوية اللثه ومنع نزيفها.
• الجرجير نافع لنزلات البرد والأمراض الصدريه فهو طارد للبلغم .
• مسكن لالام الروماتزم والمفاصل.

محاذير تناول الجرجير

• ينصح المصابين بتضخم الغده الدرقيه والحامل بعدم أكل الجرجير كما أن الاكثار منه يسبب اضطرابات في الهضم وحرقان في البول والمثانه.