برعمة البذور والبقوليات بأسهل طريقة !

تعتبر براعم البقول والنباتات من الأغذية الفائقة وتتربع على اعلى درجة من سلم الأغذية الصحية حيث أنك تستطيع برعمة أي نوع بذور أو حبوب أو بقول وللعلم فأن افضل وأعلى فائدة صحية تتأتى من حبوب الدخن وكذلك الكينوا المبرعمة وبذور الطرخون والبروكولي المبرعمة.
 طريقة لبرعمة البقوليات والبذور
 


ما هي أسهل البذور التي يمكن برعمتها؟

 
أقدم لكم قائمة بأسهل البذور لبرعمة ناجحة مضمونه:
براعم
 
 
  • القمح
  • الأدوكي
  • النفل
  • الفصفصة
  • الحلبة
  • البازلاء
  • الفجل
  • العدس
  • الحمص
  • بذور دوار الشمس
  • بذور البروكولي
  • الدخن
 

ما هي أسهل طريقة لبرعمة البقوليات والبذور؟

أسهل طريقة لبرعمة البقوليات والبذور هي أن تقوم بشراء عدة البرعمه وترش الماء فوق البذور مثلا جرب بذور البازلاء و
والفجل والعدس والحمص.
لتقوم ببرعمة البذور في المنزل أحضر مرطبان فارغ وبعضا من البذور أو البقوليات وماء نظيف عذب وقطعة قماش قطني رقيق.
خطوات الحصول على براعم ناجحة:
أغسل البذور جيدا وضعها في المرطبان وقم بتغطيتها بعدة سنتيمترات قليلة من الماء البارد الذي تم غليه مسبقا غطي المرتبان بقطعة من القماش ولف حولها رباط مطاطي واتركها ليلا في مكان دافيء ومظلم.
بذور قمح مبرعمه
في اليوم التالي اشطف البذور جيدا بالماء النظيف وجفف البذور جيدا حتى لا تتعفن ثم اعدها الى المكان المظلم وكرر هذه العملية مرتين في اليوم الى أن تبدأ البذور في البرعمة .املأ المرطبان بزاوية 45 درجة لتتيح النمو للبذور.
بعد ذلك ضع البذور على شرفة نافذة مشمشة لعدة ساعات حتى تحصل دفعة من الطاقة.تناول البراعم أو خزنها في اناء محكم الأغلاق في الثلاجة حيث يمكنك حفظ تلك البراعم في الثلاجة لمدة يومين أو 3 أيام.
للعلم فأن معظم البقوليات تحتاج الى 8-10 أيام للنقع وهذا لكمية كوب واحد من البقول حيث تنتج لك بعد نجاح البرعمة من3-4 أكواب من البراعم.
هكذا وبخطوات بسيطة وجهد لا يذكر يمكنك الحصول على غذاء صحي فائق بأسهل طريقة لبرعمة البذور والبقوليات.
براعم البقول والبذور تعتبر من أفضل الأغذية الفائقة الفائدة لطفلك أضفها للسلطة و اجعل طفلك يعتاد على تناولها فهي غنية جدا بالمكونات الغذائية الضرورية لتقوية جهاز ممناعة طفلك و لمساعدته على النمو بشكل سليم

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تقشير البشره , وصفات وطرق , ملف شامل ومفيد