على ماذا يجب أن يحتوي الغذاء الصحي

من المسلمات البديهيه التي نعرفها جميعا أن الغذاء الصحي يلعب دورا كبيرا في الصحه الجيده غذاؤك صحي اذا صحتك جيده حيث

يحتاج الجسم الى المغذيات التي تسهم بشكل كبير بجعل الغذاء صحيا وبالتالي تعمل على ابقاء الجسم بصحه سليمه خاليه من

المغذيات الرئيسيه التي يحتاجها جسم الانسان هي :

الكربوهيدرات , البروتينات, الماء طبعا , الدهون, المعادن, الفيتامينات . هذه هي المواد الأساسيه التي يحتاجها جسم الانسان أما

المغذيات الرئيسيه الضروريه التي تصبغ الطعام بصبغه صحيه او التي تجعل من طعامنا طعاما صحيا فهي :

المياه: عنصر حيوي وأساسي يمثل ما نسبته ثلثين من جسم الانسان يحمل العناصر الغذائيه الى خلايا الجسم البشري و يخرج

الفضلات من جسم الانسانويحتاج جسم الانسان منه ثمانية أكواب يوميا .

المصدر الرئيسي لجلوكوز الدم الذي يشكل وقود لخلايا الجسم والمخ .

الجسم بحاجه الى الدهون بشكل ملح في فترة الطفوله وفي مراحل النمو المختلفه حيث انه يساعد على نمو المخ وتطوره

الطبيعي وبعد مرور عامين من عمر الطفل تبدأحاجته من الدهون تقل شيئا فشيئا لتصبح الدهون سببا في السمنه وارتفاع الضغط

الدموي و الاصابه بمرض الشريان التاجي والعياذ بالله سرطان القولون .

مهم لنمو الجسم و تطور الأعضاء و ينتج الهرمونات والطاقه والاجسام المضاده والانزيمات وأنسجة الجسم و يوازن

القلويه والحموضه في جسم الانسان .