اقدم لكم وصفة الخبيزه من المطبخ الاردني كما و اقدم لكم فوائد الخبيزه الطبيه العلاجيه و هذه الوصفه الاردنيه البسيطه جدا تنتشر في الاردن و خاصة في الشتاء و الربيع و الخبيزه عشبه بريه يحضرها الاردنيين من البر حيث في الشتاء يحضرونها من الغور و في الربيع تنتشر بشكل مذهل في كل ارجاء الاردن و قد حصلت عليها في الربيع حين كنت في المملكه العربيه السعوديه عندما ذهبنا في رحلة الى البر ، هذه العشبه التي تتواجد في كل مكان و يحصل عليها الناس بالمجان هي كنز علاجي لو يدرك الناس قيمتها لتناولها الاغنياء قبل الفقراء ، بالمناسبه الخبيزه هي طبخة الفقراء بامتياز فهم يحصلون عليها من الارض من عطاء الله.
مدة تحضير الخبيزه مده قصيره جدا و هي وصفة طبخ سهله من المطبخ الاردني يعدها كل الاردنيون .
طريقة تحضير وصفة الخبيزه و مكوناتها
اولا المكونات والمقادير
ضمة خبيزه متوسطه يعني ربع كيلو من اوراق الخبيزه.
بصله صغيره.
٢ملعقه زيت زيتون.
١ملعقه صغيره ملح.
عصير نصف ليمونه.
طريقة تحضير وصفة الخبيزه من المطبخ الاردني اي على الطريقه الاردنيه في الطبخ
تقطع البصله الى مكعبات متوسطة الحجم و تحمر بزيت الزيتون .
اضف الخبيزه المقطعه الى البصله ستلاحظ بعد دقيقه ان الخبيزه قل حجمها.
ابقيها على النار مدة ١٥ دقيقه او حتى تنضج ولكن لا تبقيها على النار مده طويله حتى لا يصبح لونها بني و كذلك حتى تفسد الحراره الفوائد الطبيه التي تحتوي عليها.
انزلها عن النار.
اضف اليها عصير الليمون.
تناولها بالخبز او ان كنت ممن يرغبون بتنزيل اوزانهم تناولها بالشوكه
قطع البصله الى مكعبات صغيره |
اضف الخبيزه الى البصله في المقلاه بعد ان تنضج البصله |
فوائد طبيه رائعه للخبيزه
علاج الاغماء
علاج اعراض السكته الدماغيه
علاج الالم العصبي
علاج الحساسيه
الخبيزه ملطفه للحلق.
علاج التهابات الحنجره.
علاج اعراض الجهاز التنفسي العلوي.
علاج التهاب الشعب الهوائيه الرئيسيه.
الخبيزه تعالج السعال.
تعتبر الخبيزه مرطبه مرطبه للاغشيه المخاطيه.
تساعد الخبيزه على حماية الاغشيه المخاطيه من الالتهابات و التهيجات.
علاج عرق النسا.
علاج االام العضلات.
علاج الام الاربطه و الاوتار المختلفه.
تساعد الخبيزه في تماسك العضلات و سهولة انبساطها.
السائل الذي ينتج من اوراق الخبيزه يسمىmucilage يعمل على علاج القروح المتقيحه اذا ما وضع على القروح بشكل موضعي.
يستخدم هذا السائل مثير جنسي يعالج مشاكل الانتصاب و العنه.
فيديو و صور تحضير وصفة الخبيزه من المطبخ الاردني هي ملك لمدونة وصفه و خلطة اعشاب
جميع الحقوق محفوظه.
تعليقات
إرسال تعليق
شكرا على مشاركتك اللطيفة